酱油毁容 是真事儿吗?
“还吃酱油啊，你不怕黑啊，实在看着不舒服，就吃点醋吧!”上周末，记者到一朋友家做客，当提出炒肉丝放酱油时，遭到了批驳。她告诉记者，现在的潮人女性已经不吃酱油，而是爱上醋了。这个朋友表示，吃酱油会让人变丑“毁容”，吃醋让人变美，还可以减肥，所以许多女性都改吃醋了。
“还吃酱油啊，你不怕黑啊，实在看着不舒服，就吃点醋吧!”上周末，记者到一朋友家做客，当提出炒肉丝放酱油时，遭到了批驳。
她告诉记者，现在的潮人女性已经不吃酱油，而是爱上醋了。她家里的柜子里就放着好几瓶醋：美眉醋、美白醋……都是小瓶装，这都是托朋友从外地带回来的。这个朋友表示，吃酱油会让人变丑“毁容”，吃醋让人变美，还可以减肥，所以许多女性都改吃醋了。
这样的吃法有道理吗?酱油会不会让人吃得变黑、吃醋就变美?记者专门采访了南京市疾控中心食品卫生科副科长郭宝福。
其实“吃醋有益健康”的说法流传已久，美国在五六年前十分流行喝苹果醋，还有好几本相关的书问世，教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹，各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民间关于吃醋对身体的好处说法众多，像是吃醋可以促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化，甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调究竟哪些正确可信?哪些又缺乏科学证据?
(实习编辑：张曼)
相关推荐
-
鱼眼可明目是真事儿吗?
人体自身不能合成叶黄素,需要从食物中获取.母乳中含有丰富的叶黄素,在不能母乳喂养或者母乳不够的情况下,应该为婴幼儿选择富含叶黄素的配方奶粉,或者注意让婴幼儿从日常饮食中摄取叶黄素,如菠菜.甘蓝等深绿色 ...
-
"羊肉卷"里凭啥有猪肉?
赵女士购买的袋装羊肉卷背面赫然印着"80%羊肉.20%散养野猪肉"的字样 "明明买的是羊肉卷,成分里咋还标有猪肉?"8日,市民赵女士的爆料极具震撼力.而对于羊肉 ...
-
食话实说第68期:婴幼儿酱油都是噱头
往期回顾 第67期:别指望用牛奶补充蛋白质第66期:常吃槟榔真的会致癌吗?第65期:野菜并不是"绿色蔬菜"第64期:豆类磨粉冲泡饮用易致胀气第63期:白咖啡就是白色的咖啡吗?第62 ...
-
"功能酱油""有机酱油"都是噱头
酱油种类多得眼花缭乱 9日,记者在历山路上一家大型超市了解到,货架上的酱油种类.品牌真不少,让人眼花缭乱,价格从1元到38.8元不等.记者粗略数了一下,各种品牌的酱油有30多种.仅李锦记一个品牌的酱油 ...
-
优质酱油怎么选:化学酱油可致癌 好酱油泡沫细
经过多方求证,来自烹饪协会.调味品协会.健康专家.美食专家.美食博主各有说法.曾有报道称有不法商贩将砂糖.精盐.味精.酵母抽取物.水解植物蛋白质.肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起,制出色香味俱 ...
-
酱油易致男人睾丸癌?区分真假酱油有妙招
经过多方求证,来自烹饪协会.调味品协会.健康专家.美食专家.美食博主各有说法.曾有报道称有不法商贩将砂糖.精盐.味精.酵母抽取物.水解植物蛋白质.肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起,制出色香味俱 ...
-
九大让你毁容的灾难食物
九大让你毁容的灾难食物
-
鲜嫩鸡腿菇 酱油香葱爆鲜菇
"这道酱油香葱爆鲜菇取大菇鸡腿菇为主料,新鲜的鸡腿菇肉质细嫩,鲜香滑口,做法也很简单." 主料: 鸡腿菇3个 辅料: 姜少许 蒜少许 糖少许 酱油少许 香葱适量 "虽然立 ...
-
吃米饭配它真过瘾-香辣水煮肉片
吃米饭配它真过瘾-香辣水煮肉片 水煮肉片香喷喷,火辣辣,吃米饭配香辣水煮肉片可真过瘾!哈哈.肉不一定要炒着吃,我们煮着吃,更嫩口.不要让肉煮太久,肉熟后起锅,这样做出来的肉口感更好哦.水煮是川菜的一种 ...
