铁强化酱油多吃要不要紧?

  铁强化酱油中的铁剂是限定的,“即使每天每人吃10-15毫升酱油(量已经很多了),也不会过量,而且酱油里的铁是有机铁,超过了需要会自动排出体外。调查说明,儿童和妇女是最容易贫血的人群,这次用铁强化酱油控制缺铁性贫血项目的重点人群也是儿童和妇女。铁强化酱油和所有食品强化项目一样,按照平时的饮食习惯就能改善身体状况,况且酱油里面含铁量不多,全家人都吃的话也没问题。

  铁强化酱油中的铁剂是限定的,“即使每天每人吃10-15毫升酱油(量已经很多了),也不会过量,而且酱油里的铁是有机铁,超过了需要会自动排出体外。”

  调查说明,儿童和妇女是最容易贫血的人群,这次用铁强化酱油控制缺铁性贫血项目的重点人群也是儿童和妇女。那么一个家庭里,有男有女、有老有少,要买两种不同的酱油吗?

  铁强化酱油和所有食品强化项目一样,按照平时的饮食习惯就能改善身体状况,况且酱油里面含铁量不多,全家人都吃的话也没问题。

(实习编辑:张曼)

(0)

相关推荐

  • 陕西美食岐山臊子面

    先要说说这个闻名于世的岐山臊子面,那是有讲究和名头的!岐山臊子面以薄.筋.光.煎.稀.汪.酸.辣.香,还要一红二白三黄四绿五黑的说法,还有周文王的故事,还有一个美丽的农家妇女的故事,还有很多历史的故事 ...

  • 范志红:清明将至 怎样吃香椿才安全?

    阳春三月,清明将至,正是采食香椿的季节.不少专家都提到,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,富含钾.钙.镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅.另一些研究还发现,香椿对于预防慢性疾病有 ...

  • 经期吃甜食.巧克力不能治疗痛经

    痛经是一个老生常谈的问题了,老一辈常念的是"年青时痛,嫁人后就不会痛了",而现在,不少女孩子则相信痛经时吃巧克力就好,甚至有经前喝咖啡来应对痛经--微博里交流得火热.传言.偏方总是 ...

  • 研究表明:多吃黑豆可以补铁

    黑豆成为国际上首次被报道能够直接补铁的食物.相关论文<黑豆皮提取物抑制铁调素表达>,日前发表在国际营养学著名期刊<英国营养学杂志>)上,为防治缺铁性.炎症性贫血等提供了新理念. ...

  • 吃得太饱 "撑"出10种病

    所有人都有吃撑的经历 "吃了吗",这句国人打招呼时最常说的客套话,足以说明人们对吃的重视."谁能不吃饭呢?只是现代人的胃口越来越大,吃得越来越好才带来了问题." ...

  • 范志红:节日怎么吃美食不长肉?

    从12月到2月,美食饕餮的季节又一次袭来,女人们也又开始担心肥肉上身的事情. "工作任务忙,没时间运动:聚餐饭局多,没机会节食.这样的日子从年底轰炸到春节,什么人能够扛得住呢-" ...

  • 吃肉也能美容!听听肉类的营养告白

    都说女人是水灵灵的,像苹果一样红润.萝卜一样水嫩.葡萄一样甜美--如今的时尚杂志上"水果有益美容"的宣传铺天盖地,"肉类有害健康"的传说甚嚣尘上,女人更没理由让 ...

  • 女人必吃的4大发酵食物

    纳豆帮女性安度更年期 许多日本人早餐就是一碗纳豆配饭:而且只要问日本老一辈的妈妈如何度过更年期,秘方就是"纳豆". 纳豆是经过蒸煮后,发酵制成的大豆加工品.大豆的蛋白质因为发酵而分 ...

  • 补充维生素不一定要吃水果

    不知道什么时候开始,人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法.提到某些营养素,一定会让人们想到某种食品,而说到某些食物,也往往会让人们想到某种与营养有关的成分. 比如说,一说到维生素C,人们马上就会 ...