秋季喝薏米白果糖水养肺又润燥

主题:薏米腐竹白果糖水

食材:鲜白果30克,腐竹50克,薏米50克,鹌鹑蛋5颗,冰糖、水适量

做法:

1、将白果的壳与芯去掉后洗净,腐竹切段后与薏米洗净后用清水浸泡半小时,鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用;

2、将洗净后的白果与薏米放入锅中,加大半锅水,大火煮开后转小火继续炖煮,直至薏米糯烂;

3、加入腐竹与鹌鹑蛋及适量冰糖,搅拌至冰糖融化后继续小火炖煮20分钟后即可关火食用。

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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