夏季盛行红眼病 斋汤揭开眼纱

  俗称的“红眼病”是传染性结膜炎,又叫暴发火眼,是一种急性传染性眼炎。“红眼病”即为急性结膜炎,多发于炎夏,一般每隔4~5年周期性暴发一次,现距离上次暴发刚好五年。根据不同的致病原因,可分为细菌性结膜炎和病毒性结膜炎两类,其临床症状相似,但流行程度和危害性以病毒性结膜炎为重。红眼病是通过接触传染的眼病,如接触患者用过的毛巾、洗脸用具、水龙头、门把、游泳池的水、公用的玩具等。红眼病都是双眼先后发病,患病早期,病人感到双眼发烫、烧灼、畏光、眼红,自觉眼睛磨痛,像进入沙子般地滚痛难忍,紧接着眼皮红肿、眼眵多、怕光、流泪,早晨起床时,眼皮常被分泌物粘住,不易睁开。有的病人结膜上出现小出血点或出血斑,分泌物呈粘液脓性,严重的可伴有头痛、发热、疲劳、耳前淋巴结肿大等全身症状。红眼病一般不影响视力,如果大量粘液脓性分泌物粘附在角膜表面时,可有暂时性视物模糊或虹视(眼前有彩虹样光圈),一旦将分泌物擦去,视物即可清晰。如果细菌或病毒感染影响到角膜时,则畏光、流泪、疼痛加重,视力也会有一定程度的下降。

  在广东民间亦常以灯芯花煲苦瓜汤作为防治红眼病的汤水。芯花能清心降火、利尿通淋;苦瓜则能清暑涤热、明目解毒。合而为汤能清热祛暑、明目解毒,为夏日消暑汤水,是积滞厌腻时进饮的清凉“斋汤”,这个炎夏,不如试试。

  材料:灯芯花10扎(中药店有售),苦瓜400克,食盐少许。

  做法:

  1. 灯芯花清浸泡,洗净;苦瓜洗净,去瓤核,切为厚块;

  2. 把灯笼花和苦瓜一起放进瓦煲内,加入清水500毫升(6碗量),大火武火煲沸后改文火或中火煲40~60分钟;

  3.起锅调入少许食盐便可食用。

  由于红眼病发病急、传染性强、流行快(常常是一人得病,在1~2周内造成全家、幼儿园、学校、工厂等广泛传播,不分男女老幼,大批病人感染),因此红眼病患者应及时治疗,以汤谱为辅,在日常生活中,尽可能避免与病人及其使用过的物品接触;尽量不到公共场所去;对个人用品要注意消毒隔离(煮沸消毒);要注意不用脏手揉眼睛,勤剪指甲,饭前便后洗手,有条件时应用抗生素或抗病毒眼药水点眼;应开放患眼,不能遮盖患眼,因为遮盖患眼后,眼分泌物不能排出,同时增加眼局部的温度和湿度,利于细菌或病毒繁殖,加重病情;饮食以清淡之品为宜,酒类最好不饮。

(责任编辑:骆丽萍)

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