抢手菜 香辣肥牛

抢手菜 香辣肥牛

这道香辣肥牛一定可以成为你家里餐桌上的抢手菜,颜色诱人,香气四溢,也许你端上桌,回过头来就没你的份了!

主料:
肥牛500克、香菜400克
辅料:
色拉油少许、花椒粉1茶匙、郫县豆瓣1大匙、五香粉半茶匙、白糖1茶匙

温馨提示:
豆瓣酱本身有咸味,所以盐可以少放或者不放。

做法步骤:
1)香菜洗净切段

2)锅内放少许油,加入五香粉、豆瓣酱和花椒粉,炒香

3)下入牛肉片,迅速炒散

抢手菜 香辣肥牛

4)待肉片基本变色,撒入糖,下入香菜

5)翻炒均匀

抢手菜 香辣肥牛

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