进补别白吃了 记住五大伤胃时刻
郑州人民医院营养科主任张晴提醒，我们平常所说的“秋补”是指到深秋，在这个季节，首先应多喝一些滋阴润肺的粥类，并适当地添加一些银耳、蜂蜜、山楂、萝卜等食材。再者，建议多喝一些汤类，秋季进补不一定非要喝像羊肉汤这样火气较大的汤类，以鱼汤、鸡汤为宜。这些汤类可以适时地为身体补充一些水分，并起到润肺的作用。经历了漫长而酷热的夏季，由于人们频饮冷饮，常食冻品，对脾胃造成了一定的损伤，而秋季是养胃的好时机。但是大量入食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。
因此，进补前要知道伤胃的五大时刻——
吃：麻辣烫、烧烤、涮锅，消化科医生最忌讳的食物
什么最伤肠胃？大吃大喝、不吃不喝、乱吃乱喝！在中山大学附属第六医院消化科主任高翔的门诊中，很多人都是因为这些原因造成肠胃不适来就诊的，吃，是影响肠道健康最重要的因素之一。麻辣烫、烧烤、涮锅等当今最流行的食物是消化科医生最忌讳的食物之一。
“又辣又爽，很多人吃的就是那个劲儿，嘴上爽了，却全然不顾对胃肠道的刺激和破坏。”作为一名消化科专家，北京协和医院消化内科主任钱家鸣坦言，自己“消受不起”这些美食，也从来不吃辛辣刺激的食物。
高翔教授经常开玩笑地跟病人说，粗茶淡饭最养生。“每个人肠道内的消化酶、菌群都有所不同，要根据自己的肠道状况选择合适的食物。有些人吃了玉米、地瓜、麦麸就会腹胀或拉肚子，那么，它就不适合你，饮食中少吃。对胃肠功能不好的人，建议制作‘饮食日志’，将食物和胃肠道症状记下来，可发现哪些食物适合吃，哪些要从食谱里剔除掉，对改善胃肠道功能有帮助。”
思：肠子最怕焦虑，不良情绪导致胃肠道功能紊乱
肠道除了负责消化食物，还是人体最大的免疫器官，70%的免疫细胞位于肠黏膜内，而且，肠道也被称为人体第二大脑，我们的情绪与心理状态都会影响肠道的生活和工作节奏。
“胃肠道能感知我们的压力和情绪变化，长期不良情绪会造成胃肠功能紊乱。”高翔教授解释，“胃肠道和大脑相当于两块主板，胃肠道神经和大脑神经相互交流，如果长期紧张、焦虑、压抑、恼怒，大脑会将这些情绪通过神经传导到胃肠道，使胃肠道抑郁和焦虑，产生一系列不适症状。”
一些人由于工作压力过大，过于紧张焦虑，甚至会引起肠易激综合征，顾名思义，就是肠子爱激动，腹痛、腹部不适及排便习惯改变会找上门来。虽然这种疾病的原因与机制还不完全清楚，但唯一可以肯定的是，情绪会对肠道造成很大影响。
“先进行自我情绪调节，如果不起效，进而使用药物治疗。先针对胃肠道症状进行功能性调节，如果不行，再求助于精神心理方面的药物。但都要在专业医生的诊断下，分等级、分层次进行治疗。”高翔教授说。
睡：熬夜剥夺了胃肠道休息的机会，诱发溃疡
熬夜的成本太高，除了造成免疫力下降、皮肤变差等，肠道也不能幸免。“消化酶分泌有早、中、晚周期，晚上是消化酶分泌高峰期。长期黑白颠倒，不规律的饮食和睡眠会打乱消化酶的分泌规律性。”钱家鸣教授强调，经常熬夜的人更易出现肚子胀、消化不良、排便不规律等问题。而且熬夜剥夺了胃肠道休息的机会，甚至会诱发消化性胃溃疡等。
“不吃或不按时吃饭，胃酸没有及时被食物中和，过度分泌，会损伤胃黏膜，导致消化性溃疡。”高翔强调，尤其是有慢性胃炎或有消化性溃疡病史的人，按时吃饭很重要。如果条件有限，可随身携带苏打饼干，中和一部分胃酸，起到保护胃黏膜的作用。
泻：慢性腹泻超6周，就得怀疑炎症性肠病
在很多人看来，拉肚子是小病，自己吃点抗菌药就行(造成腹泻的病因多样，很多不需要吃抗菌药)，但若超过6周，务必就医，排查是否患有炎症性肠病。炎症性肠病(IBD)包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。北京协和医院和中山大学附属第六医院等多家医院专门设立了“炎症性肠病专病门诊”，中山大学附属第六医院每周接诊的患者就有七八十名。“炎症性肠病发病率不高，但我国人口基数大，且治疗周期长，因此门诊中的患者越来越多。”高翔教授指出。
堵：慢性便秘，要么不重视要么滥用药
便秘不是大病，但很多人存在认知误区：要么不重视，要么滥用泻剂。我国慢性便秘患病率为6%-14%，但其中仅有少数主动就诊，很多患者都会自己想办法解决，找来各种“泻药”帮忙。
“便秘不可长期服刺激性泻药或频繁使用开塞露。”钱家鸣强调。粪便干硬和肠道推动力不足是导致排便困难的两大主要原因，治疗也应在医生指导下，从缓到强，总用刺激性泻药，日久天长，一旦再发生便秘，会面临无药可用的窘境。
而且，像三黄片之类的泻药以及排毒胶囊、减肥茶、果导片等都含有一种蒽醌类药物，是一种泻剂，长期服用还可能导致结肠黑便病，也就是肠黏膜出了问题，令肠道失去收缩功能，肠内储存的残渣无法排出，这样下去，甚至会引起肠黏膜细胞发生炎变，诱发肠癌。