香蕉小蛋糕

授权原创博客:Candey

原料:
低筋面粉120克,香蕉(剥皮)240克,糖70克,鸡蛋4个
香蕉小蛋糕

做法:
1. 香蕉碾成香蕉泥
2. 低筋面粉过筛两次
3. 鸡蛋+糖放于盆中,隔热水打发至体积变大3倍,颜色变白,用手指挑起蛋液,10秒钟不滴落
4. 面粉加入蛋液,用刮刀混合均匀
5. 香蕉泥倒入,用刮刀上下翻动混合均匀
6. 180度预热好的烤箱,放倒数第二层,烤30分钟左右
这款蛋糕用料和操作过程都很简单,热量比较低,不加发粉,是很健康的绿色食品。
香蕉小蛋糕

香蕉小蛋糕

(0)

相关推荐

  • 女人的毒药-超浓巧克力香蕉小蛋糕

    女人的毒药-超浓巧克力香蕉小蛋糕 巧克力对于女人来说,真是上瘾的毒药.恋爱时,有男人送的巧克力,每日大嚼特嚼,给甜蜜加分.失恋了,却仍旧忍不住找寻恋爱时的味道,于是,巧克力则成了治疗伤口的良药.爱情是 ...

  • 香蕉巧克力小蛋糕

    香蕉巧克力小蛋糕 原料:(油.糖略减) 去皮香蕉(熟透)70克.炼乳30克.黄油60克.糖粉40克.蛋黄1个.低粉90克.小苏打1/8小匙.可可粉10克.耐烤巧克力豆适量. 香蕉巧克力小蛋糕 做法: ...

  • 让烘焙新手重拾信心的能量小蛋糕:香蕉可可杯子蛋糕

    让烘焙新手重拾信心的能量小蛋糕:香蕉可可杯子蛋糕 必须先说一句:我打心眼儿里喜欢这款小蛋糕. 制作简单?香甜味美?这两点也是,但最主要的原因是:它拾起了我在面包那儿碎成七八瓣掉在地上噼里啪啦响而后差点 ...

  • 最神奇的小蛋糕--口感丰富的香蕉核桃马芬

    最神奇的小蛋糕--口感丰富的香蕉核桃马芬 今天这个香蕉核桃马芬,得来也实属意外.天热的时候,最让俺不知如何是好的水果就是香蕉啦,放在冰箱里,容易冻伤,放在室内,高温的作用下,两天就变黑了.那么多香蕉吃 ...

  • 烘焙入门级小甜点-樱桃小蛋糕

    这个樱桃杯子MUFFIN蛋糕,做法简单,没有难度,适合刚刚开始玩烘焙的朋友.不知道别人是从哪里开始开始爱上烘焙的,我是在网络上闲逛,看到琳琅满目颜色缤纷的小杯子蛋糕,就被吸引了,不用打发,只要简单的搅 ...

  • 简单易学的小蛋糕-乐开花的香蕉蛋糕

    昨天到家倒头就睡,没洗脸没吃饭,呼噜噜的睡到夜深.朦胧中,看见对面窗外的半个月亮,好亮啊,肚子咕咕叫.爬起来找吃的,家里有零食就是好,想啥时候吃就啥时候吃,嘻嘻-- 这款蛋糕属于奶油蛋糕,热量高,但香 ...

  • 香蕉核桃饼干

    这个是软饼干,不是脆的,加了香蕉泥,液体原料量大,烤不干的. <专业烘焙>里说,饼干多多少少就是一种小蛋糕,恩,这个饼干就是这样子,如果加大泡打粉的用量,用小纸杯来烤,就是蛋糕了.. 原料 ...

  • 补充能量的下午茶:松软香甜的香蕉奶茶蛋糕

    补充能量的下午茶:松软香甜的香蕉奶茶蛋糕 英式下午茶通常在下午4.5点的时候进行,不仅饮茶,还要搭配一些小甜点.经过营养学家证明,这样的搭配能够充分补充人体所需的能量,不得不佩服儒雅的英国人啊,日子竟 ...

  • 香浓诱人的美味甜点 香蕉奶酪巧克力豆玛芬

    香蕉奶酪巧克力豆玛芬 原料: 黄油120克.奶油奶酪125克.糖粉100克.鸡蛋2个.低筋面粉120克.盐1/4小匙.泡打粉1小匙.小苏打1/2小匙.香蕉两根.烘培用巧克力豆40克. 做法: 1.黄油 ...