韩国泡菜饼
原料:
经典的韩国泡菜、小辣椒、洋葱、鸡蛋、面粉、文蛤、香葱、胡萝卜。
调料:
油、盐、鸡精。
做法:
1、将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦丝;
2、文蛤洗净,用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出;
3、面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆;
4、电饼铛做热也可以是煎锅,放少许油,用勺子铺一层面浆成小饼,放上文蛤,盖盖,待快熟时放上香葱段,剩下的泡菜条,香味和鲜味扑鼻啊。
小贴士:
知道吗,文蛤被咱们的青岛大哥称为天下第一鲜,泡菜被韩国人称为最健康的饮食!胡萝卜老上网的那些老上网的小MM吃了不得干眼症,小辣椒去湿驱寒,另外洋葱和海鲜都能让你吃了更爷们!美食美味健康营养快来试试吧!
韩国泡菜饼
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