可以想象的美味 麻辣鸡腿
“鸡腿肉切下来腌制一番用朝天椒、青椒、红椒炒成的这道香辣鸡腿，喜欢吃辣的朋友一定可以想象得出那种美味，好吃得舌头都要烂掉。”
主料：
鸡腿2个
辅料：
朝天椒5个 青椒1个 红尖椒1个 食盐适量 酱油1大匙 姜1块 蒜4个 料酒1大匙 花椒粉适量 胡椒粉适量 植物油适量
温馨提示：
鸡腿肉腌制得越久越入味，最好是半小时以上。
做法步骤：
1）鸡腿洗净剁成小块
2）鸡块放容器内用花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、料酒拌匀腌制半个小时
3）青椒和红椒洗净去籽切小块，生姜和蒜切片
4）炒锅内放油烧足够热（比平时炒菜要多放一倍的油），下鸡块炸至皮干肉熟，捞出备用
5）炒锅内留少许油，放入蒜片和生姜片炒香
6）再放入朝天椒（如果用花椒粒的话，这时候可以一起放入）炒至辣味出来
7）再放入青椒和红椒加点盐一起炒熟
8）最后将鸡块一起放入锅内炒匀加入鸡精出锅
麻辣鸡腿的做法_怎样做麻辣鸡腿_麻辣鸡腿怎么做
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