蛋糕卷是这样炼成的!

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接上一篇对无泡打粉做完美戚风的讨论,咱们继续探讨"蛋糕卷"哈!

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蛋糕卷是这样炼成的!(2)

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蛋糕卷是这样炼成的!(3)

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俗话说:别人指路不如亲身感悟。您亲自实践了,感悟了,有什么心得体会发现之类的,别忘了回头告诉我一声哈,先谢了!
另,本人智慧,水平都有限,又是业余爱好者,无专业理论支持,分析中难免有偏颇不当之处,您多海涵!

蛋糕卷是这样炼成的!(4)

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