葡萄干圆吐司 & 圆白吐司

葡萄干圆吐司
葡萄干圆吐司 & 圆白吐司

材料:
高粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、鲜奶油、酵母、老面、黄油。

葡萄干圆吐司 & 圆白吐司

做法:
葡萄干圆吐司 & 圆白吐司

葡萄干圆吐司 & 圆白吐司(2)

圆白吐司
葡萄干圆吐司 & 圆白吐司

方子:见这里
操作方法:同上
取面团425克。
(这个切急了,有点X啃的感觉)
我用的三能的圆土司模,也可以换成一般的吐司盒,180度烤30-35(不带盖)或40(带盖)分钟。

葡萄干圆吐司 & 圆白吐司(3)

(0)

相关推荐

  • 一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司

    我喜欢做吐司.做得好不好另说.就是觉得它简单.不必多费脑子想整形.只要揉面和发酵做得好.味道一般都差不了.最主要的是,西式的吐司同中式的馒头.可以当主食吃.再匆忙的早上.只要有吐司.就可以快速地对付一 ...

  • 星野天然酵母白吐司

    星野天然酵母白吐司 培养酵母: 星野天然酵母1袋,30℃的水100克,混匀后放25-28℃的地方培养30小时至熟成. 原料: 金像面包粉300克.养好的酵母90克.细砂糖18克.奶粉6克.盐5.4克. ...

  • 中种白吐司

    这次发个中种的吐司吧,显然是存货,呵呵,幸好我还有些没发的,要不该咋办啊! 原料:两个一斤的面包用量 中种: 高粉440g.水260g.酵母6(1又1/2小匙): 主面团: 高粉120g.奶粉200g ...

  • 最简单的配料造就最纯的味道-白吐司-方形

    最简单的配料造就最纯的味道-白吐司-方形 在所有面包中,最普通最不起眼的白面包,却是最难做好的.这一点,其实很久以来我并不明了.白吐司的材料最简单,味道却最纯.乍一吃,味道好似很单调,细品之下,才发现 ...

  • 白吐司

    终于可以做出平平整整的吐司了,真好啊. 我很奇怪,这个模子也是一斤的,和三能的那个是一样的,但是感觉要小很多,但是质感更重一些,这个模子寄回来,光运费就赶上一个三能吐司的价钱了.这个模子做出来的面包质 ...

  • 方形白吐司

    方形白吐司 还有几天就过年了,先给大家拜个早年吧,祝愿大家新春快乐,来年烘焙做的顶呱呱,饭菜做的香喷喷,哈哈,好像来我的博客的都是美食爱好者哈,(*^__^*) 嘻嘻-- 好了,不废话了,也许是年前的 ...

  • 白吐司的做法

    原料:高粉300克.细砂糖12克.干酵母3克.盐6克.奶粉6克.水192克.黄油12克. 做法: 1.直接法,后加黄油. 2.二次擀卷. 3.表面喷水. 4.烤箱下层,180℃,上下火,30分钟. 白 ...

  • 用鸡蛋的实力做一个大吐司-全蛋大吐司

    用鸡蛋的实力做一个大吐司-全蛋大吐司 全部用鸡蛋液来做一个大面包是好些日子以前我的一个想法,好像是哪天在外面买面包的时候看到哪一款面包突然冒出的一个念头,具体的细节我也忘了,因为我记性差,经常会突然冒 ...

  • 时尚苗条版吐司-葡萄干白吐司

    这年头啥都讲究追求时尚,就连烘焙的模具也在不断的推陈出新追赶着时尚的脚步!这款长条苗条吐司盒已经长草很久了,昨儿终于拿到手里了!这身段这分量还有这长相呵呵牛呀!做了两次吐司,第一次用了500克面粉,面 ...