鲜果布丁面包
【鲜果布丁面包】（2人份）
原料：
面包1只、鸡蛋2只、牛奶200ml、白糖2大匙、朗姆酒1小匙、枫糖浆适量、鲜果适量。
鲜果布丁面包
做法：
1、面包切1.5cm的丁待用；
2、牛奶中加入白糖，加朗姆酒煮沸至80度，关火；
3、鸡蛋打散成蛋液，慢慢冲入牛奶液中，成布丁液；
4、面包丁排好，倒入过滤的布丁液，与面包齐平，轻震模具；
5、烤盘里加水，置入烤盘中；
6、预热180度，烤20分钟；
7、取出稍凉后码上鲜果，淋枫糖食用。
鲜果布丁面包(2)
小贴士：
1、布丁液过滤可使布丁更细嫩，但加入面包中的布丁液也可省略这一步聚。
2、如果没有温度计，加热至牛奶周边微冒泡即可。
3、没有朗姆酒也可以用香草或其他的材料，去除蛋腥味。
4、表面洒肉桂糖或者淋巧克力酱都可以。
鲜果布丁面包(3)
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