如何做杏仁西芹炒虾仁好吃
材料:西芹300克、杏仁100克、虾仁80克
家常菜谱大全
调料:葱、姜、盐、料酒、香油、淀粉、鸡精
做法:1、西芹洗净,切段,杏仁洗净年菜
2、虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,加淀粉抓匀
3、锅中放入清水,下西芹焯火捞出
4、下杏仁焯水捞出
5、锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色
6、将西芹、杏仁倒入锅中,翻炒均匀
7、调入盐、香油、鸡精即可出锅
厨房小语:我买的杏仁是泡好的杏仁,若是干杏仁,需提前泡发
杏仁西芹炒虾仁做法_如何做杏仁西芹炒虾仁好吃
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