星州炒米粉的做法

≮美食原料≯
米粉70克、 南瓜20克、 虾米10克、肉丝20克、油葱酥少许、香菜少许、咖喱粉1勺、细糖1/3勺、酱油3/2勺、胡椒粉少许、水少许。
≮美食做法≯
1、起油锅,将肉丝过油,炒熟后捞起沥干。
2、米粉用热水浸泡至软后捞起,沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后,切成细丝备用。
3、锅内留下少许油,烧热后,将咖喱粉放入炒香,再倒入其它调味料炒匀,依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、油葱酥、用小火拌炒均匀,等南瓜熟后,即可装盘,上桌前撒少许香菜即可。
≮美食特色≯
鲜嫩爽滑,咸味适中。

星州炒米粉的做法

(0)

相关推荐

  • 清脆爽口 星洲炒米粉

    这次给大家推荐的这款星洲炒米粉,在新加坡可算是一道家喻户晓的经典料理,这个米粉正是以新加坡命名而来的,新加坡又名星城星州,所以这款星州炒米粉也带有浓浓的热带风情,口感和味道都十分独特,所需要的配料都容 ...

  • 炒米粉的做法

    原料: 草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片. 调料: 1. 虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香 ...

  • 鱼露海鲜炒米粉的做法

    原料: 米粉.鱼露.洋葱.虾仁.金针菇.香葱.酱油.白糖 做法: 1.将米粉按照包装上的说明,用冷水浸泡10分钟,直到米粉变得柔软: 2.将虾仁用适量盐和料酒腌制10分钟,放入5成热得油锅中滑炒至断生 ...

  • 蒜黄炒米粉的做法

    我是有多爱吃米粉啊,要不我嫁了个江西人.自从和老公认识之后,就深深爱上了米粉,各种花样各种炒,现在也是炒来特心应手.我觉得米粉一定要搭配有味道的蔬菜炒出来味道才特别好,比如上次介绍的青蒜,芹菜.这次的 ...

  • 汀州豆腐干的做法

    原 料:大豆 300克. 酱油 100克 白砂糖 50克 桂皮 5克 盐 10克 茴香 10克 肉桂 15克 八角 10克 各适量. 特 色:此品咖啡色,半透明,软韧适度,口味咸鲜.[HaoChi12 ...

  • 三峡地区特色小吃--万州炸酱面

    老公是北方人,特别爱吃面食,所以家里时不时的就会做炸酱面,烩面什么的,当然好吃的饭食最好吃的就是自家的餐桌上的,这一点您一点也不用怀疑,至少炸酱面是一定不错滴,小碗炸酱配小把儿抻面, 炸酱面好不好吃, ...

  • 鲜香酸甜 泰式鲜虾炒米粉

    鲜虾炒米粉这可是一道泰式菜哦,经常会出现在街边排挡或者高档餐厅可以说这是泰国有名的一道菜,有着一点点的微辣感和淡淡的香味,很是令人喜欢. 主料: 米粉 1把. 鲜虾 6个 辅料: 鱼露 10克. 柠檬 ...

  • 营养丰富 肉丝炒米粉

    这几天没什么胃口就买了一些米粉回家,今天突发奇想吵了一个肉丝炒米粉给家人们吃,搭配了各种蔬菜等,很是美味营养,他们都非常的喜欢吃哦. 主料: 把 肉丝 50克.江西米粉. 1 口蘑 几个. 胡萝卜 半 ...

  • 简易亦奢华---[炒米粉]

    炒米粉: 原料: 西红柿片.白菜.洋葱丝.火腿丁.虾仁.葱花.姜片.蒜末.韩国辣酱.玉米.青豆粒.米粉. 简易亦奢华---[炒米粉] 做法: 简易亦奢华---[炒米粉](2)