干烧萝卜的做法
≮美食原料≯
萝卜500克,豆瓣酱、酱油、白糖、绍酒、鸡粉、醋各适量。
≮美食做法≯
1、将萝卜洗净,去皮,切成长3公分,宽厚1公分的条块,在六成热的油中炸至发软后,沥干待用;豆瓣酱剁细。
2、炒锅上火烧热放油,将豆瓣酱炒酥至油呈红色,放入萝卜块煸炒几下,烹入绍酒,加酱油、糖、鸡粉及少量水,改用小火烧入味,烹入香醋即可。
≮美食特色≯
味道香美,内含丰富营养。
干烧萝卜的做法
赞 (0)