怎样做美国水煮面包做法
材料:高筋面粉260克、酵母2克、砂糖20克、温水140ml、盐4克、香草精少许
蓝莓酱、蜜蜂杏仁适量
做法:
1、材料备好。
2、高筋面粉放入容器中,加入酵母和砂糖。
3、慢慢加入水混合。
4、接着再加入盐和香草精。
5、把面团柔成光滑为止。
6、分成4份,蒙上保鲜膜静置10分钟。
7、用手指戳入面团中央,做成甜甜圈状。
8、锅下水煮沸,把做好甜甜圈状的面团放入沸水里煮1-2分钟。
9、烤盘刷层薄油,然后把煮好的面团放入烤盘。
10、烤箱预热,180度烤20分钟(温度以自家的烤箱为准)。
11、将烤好的QQ贝果从中间破开,放入蓝莓酱和蜜蜂可仁。
12、即可食用。
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