黄瓜凉拌腐竹

黄瓜凉拌腐竹

原料:
腐竹、黄瓜2根。
黄瓜凉拌腐竹

做法:
步骤1、将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。
黄瓜凉拌腐竹

黄瓜凉拌腐竹

黄瓜凉拌腐竹

步骤2、用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段。
黄瓜凉拌腐竹

黄瓜凉拌腐竹

步骤3、将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末,味精、白醋,少许糖,香油拌匀装盘即可。
黄瓜凉拌腐竹

黄瓜凉拌腐竹

黄瓜凉拌腐竹

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701008x2q.html

黄瓜凉拌腐竹(2)

(0)

相关推荐

  • 口感软嫩 黄瓜拌腐竹

    腐竹是一种豆制品,所以它的蛋白质等营养物质的含量比较丰富,平常多吃一点是非常不错的.腐竹还是一种非常经典的客家美食,用来凉拌或者卤着吃是很好的,这次给大家推荐的这款黄瓜拌腐竹,搭配到鲜嫩的黄瓜一起拌制 ...

  • 软香嫩口 凉拌腐竹

    腐竹是一种比较正宗的客家美食,经过各地的交流,以其软嫩的口感,丰富的营养受到人们的欢迎,现在已经流行于我们普通家庭的餐桌上啦.这次给大家推荐的这款凉拌腐竹,做法非常经典,用凉拌的方法来处理,很好的保持 ...

  • 香滑爽口 凉拌腐竹木耳

    炎热的夏天看着看着就来了,虽然酷热的天气十分难熬,但是好在我们可以吃上各种冰点或者美味的凉菜.比如今天给大家推荐的这款凉拌腐竹木耳,就采用到了两种非常滑嫩爽口的食材腐竹和木耳一起做成,味道十分的开胃可 ...

  • 口感柔嫩 凉拌腐竹木耳

    夏天最适合吃吃凉拌菜,把木耳和腐竹拌到一起,那个味道是非常的鲜美,口感嫩滑,值得大家学习的夏日凉拌菜. 主料: 香菜 3颗.腐竹 40克.黑木耳 1把 . 红辣椒 1颗 辅料: 香醋 适量.大蒜 适量 ...

  • 凉拌腐竹嫩豌豆

    凉拌腐竹嫩豌豆: 原料: 荷兰豆.腐竹.盐.糖.香油.红辣椒. 凉拌腐竹嫩豌豆 做法: 1.腐竹温水泡1个小时,煮5分钟捞出: 2.荷兰豆切片,水煮3分钟捞出,放入盐糖香油,红辣椒,拌匀即可. 原文地 ...

  • 凉拌腐竹

    在湘菜馆吃了一次后就欲罢不能了.一次可以做半袋.酸酸微辣,很开胃,太适合夏天了,真心爱~ 凉拌腐竹 原料: 腐竹.酱油.醋.麻油.小葱.大蒜.香菜.泡椒.盐少许. 做法: 1.腐竹掰小段,用凉水泡软: ...

  • 鲜嫩爽口 黄瓜凉拌粉丝

    黄瓜虽然是一种蔬菜,但是其水分含量丰富,平常就算生吃用来解渴也是极好的一种食材,这次给大家推荐的这款黄瓜凉拌粉丝,就是搭配到粉丝还有干豆腐等一起凉拌的一种美味小吃了,而且它的做法也很简单,大家自己在家 ...

  • 软滑可口 凉拌腐竹木耳

    腐竹本身并没有太多味道的,但它特别能吸收各种调味料甚至别的食材的味道进入自身,所以我们可以根据自己的喜好赋予腐竹合适的口感与味道.就像这款凉拌腐竹木耳,这两者食材的搭配使得其成品鲜香软滑,口感Q弹,再 ...

  • 凉拌菜,除了爽口更要爽心--凉拌腐竹

    凉拌菜,除了爽口更要爽心--凉拌腐竹 白露已至,天气却依旧炎热.虽比酷暑好些,可是入厨.吃饭依然是个问题,煎炸炒煮苦不堪言不说,花费了一番心血烹煮出来的菜肴,还提不起家人的胃口.所以,这个时候清爽可口 ...