缤纷玉米粒儿
材料:
玉米粒儿、黄瓜、胡萝卜、盐、葱花、淀粉、面包糠、蛋清儿。
做法:
1、玉米裹淀粉,再均匀裹上蛋清儿,最后,均匀裹面包糠;
缤纷玉米粒儿
2、锅里放比平时炒菜时两倍量的油,中火烧热锅里的油6成热,放入裹好面包糠的玉米粒儿,炸至金黄,捞出沥干;
3、锅里放底油,7、8分热放入葱花儿,炒出香味儿,放入黄瓜粒儿、胡萝卜粒儿、盐、味精、翻炒至蔬菜断生,最后放入炸好的玉米粒儿,翻炒。
后记:
胡萝卜,黄瓜可以换成别的蔬菜代替。
趁热吃,玉米粒儿酥酥的很美味儿^_^
缤纷玉米粒儿(2)
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