甜饭更健康营养的做法[水果甜饭]
今年过年吃的甜饭,我换了一种更为清爽健康的吃法,除了必加的猪油和糖之外,我加了些水果丁,颜色好看了,也更加健康些。水果的选择稍有讲究,颜色要鲜艳些的好,口感要偏酸的,这样才能中和一下甜饭的甜,让甜饭吃起来更爽口,不会腻。
水果不要入锅煮太久,煮久了反而影响口感和营养,小吃的做法最好出锅后再加,而甜饭呢要趁热吃,才能吃出裹了猪油的糯米饭的香甜糯滑。
【水果甜饭】
1.材料:糯米,猪油,白糖,草莓,芒果
2.糯米淘洗干净浸泡一晚。
3.沥干水份的糯米,放入铺了蒸笼纸的蒸笼里大火蒸20分钟左右至熟。
4.蒸好的糯米饭。
5.草莓和芒果切小丁。
6.猪油入锅烧热。
7.倒入糯米饭炒匀。
8.加入适量水煮开后稍煮一会至粘稠,根据口味调入白糖。
9.关火出锅前撒入水果粒,或者吃的时候再撒入。(水果不要提前加入,
煮久会发酸。)
水果甜饭怎么做_好吃又简单的水果甜饭做法
赞 (0)