香烤紫苏鱿鱼圈做法,怎样做香烤紫苏鱿
材料及做法:鱿鱼紫苏蒜
调味:盐蚝油黑胡椒粉橄榄油
1 鱿鱼洗净撕去红色的膜。
2 切圈。
3 用开水将鱿鱼焯一下,不用太长时间,捞出晾凉备用。因为鱿鱼要烤,这样算是去除水分的一个好方法。
4 紫苏和蒜切碎。
5 放入碗中,加入盐,黑胡椒粉,蚝油适量,倒入晾凉的鱿鱼圈中,盐要少放,因为蚝油有咸味。
6 搅均匀,腌制1到1个半小时,鱿鱼已经焯熟了,因此要想入味,腌制的时间要长一些。
7 烤箱上下火预热200℃,烤15分钟,中途翻面。
香烤紫苏鱿鱼圈做法,怎样做香烤紫苏鱿鱼圈
赞 (0)