片片心意-木耳火腿蒸冬瓜
原料:
冬瓜、火腿、木耳、青椒(随便配的)、上汤适量、小番茄一枚
做法:
1、木耳泡发(新鲜的自然不必了),滚水稍煮、晾凉备用;
2、青椒切粒、火腿适量切粒(切片剩下的就好了);
3、将1和2加盐、黑椒粉(最近总想吃)和少许上汤混和,后置于盘子中央;
4、冬瓜、火腿切成长度均匀的片状,沿3周围摆边,稍加整形,上锅蒸(大概要二十多分钟);
片片心意-木耳火腿蒸冬瓜
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