片片心意-木耳火腿蒸冬瓜

原料:
冬瓜、火腿、木耳、青椒(随便配的)、上汤适量、小番茄一枚
片片心意-木耳火腿蒸冬瓜

做法:
1、木耳泡发(新鲜的自然不必了),滚水稍煮、晾凉备用;
2、青椒切粒、火腿适量切粒(切片剩下的就好了);
片片心意-木耳火腿蒸冬瓜

3、将1和2加盐、黑椒粉(最近总想吃)和少许上汤混和,后置于盘子中央;
4、冬瓜、火腿切成长度均匀的片状,沿3周围摆边,稍加整形,上锅蒸(大概要二十多分钟);
片片心意-木耳火腿蒸冬瓜

片片心意-木耳火腿蒸冬瓜

(0)

相关推荐

  • 鲜香四溢 香菇火腿蒸翅

    这次给大家推荐的这款蒸菜就非常特别了,采用了香菇.火腿还有鸡翅一起蒸制而成,其味道清香四溢,口感特别丰富,香菇火腿都是非常鲜香的食材,再搭配着鸡翅一起蒸制,不仅营养丰富,而且吃起来让人觉得非常特别的味 ...

  • 无油烟的美味 -- 香菇火腿蒸翅

    看着这道菜,我心情立马好了... 因为,它真的省事儿,还好吃~~ 香菇火腿蒸翅 原料: 鸡翅300克.鲜香菇120克.泡发木耳100克.火腿200克: 辅料: 盐1/2茶匙.生抽2茶匙.料酒1/2茶匙 ...

  • 火腿花菇冬瓜夹

    原料:金华火腿片.冬瓜.花菇 配料:水淀粉.枸杞 做法: 1.金华火腿切薄片,冬瓜去皮切片,花菇泡开切片. 2.按照一层冬瓜.一层花菇.一层冬瓜.一层火腿的层次摆盘. 3.上笼蒸20分钟. 4.把蒸出 ...

  • 清淡鲜甜 火腿蒸鱼

    北方爱吃红烧鱼,南方偏爱蒸鱼,红烧鱼味道浓郁,蒸鱼清淡鲜甜,很好的保持了鱼肉的原味,偏口鱼也叫比目鱼,试试这道火腿蒸鱼吧. 主料: 偏口鱼 辅料: 料酒,葱,姜,蒸鱼豉油,火腿 温馨提示: 因为蒸鱼豉 ...

  • 鲜美多汁 火腿蒸福耳瓜

    福耳瓜和火腿一起常吃含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素C和钙.磷.钾.锌微量元素,现在一起做一道最简单的火腿蒸福耳瓜 主料: 福耳瓜一个,生火腿一小块 辅料: 淀粉 制作步骤: 1 福耳瓜一个,生火腿一小 ...

  • 香菇火腿蒸鳕鱼

    授权原创博客:地瓜的厨房笔记 美食中国 材料: 香菇3朵.火腿3片.鳕鱼一块. 调料: 蒸鱼豉油1大勺.料酒些许.姜丝.蒜片.白胡椒粉少许.葱丝.白糖一小勺. 香菇火腿蒸鳕鱼 做法: 1.将鳕鱼去鳞后 ...

  • 姜汁瑶柱蒸冬瓜

    姜汁瑶柱蒸冬瓜 本篇中的瑶柱,即干贝,鲜甜无比,由睡眼惺忪筒子友情赞助.人家不远万里由厦门带到南京,再由俺扛回上海:再冒死偷渡到美国.特此感谢.俺一定省着点儿吃.自打俺们从美国乡下搬到了城里,那小日子 ...

  • 火腿蒸银耳

    原料:火腿.银耳.香葱.红辣椒. 调料:盐.高汤.姜片.香油. 火腿蒸银耳 做法: 1.火腿去皮蒸熟切小粒,银耳去根撕小块. 2.去一小碗.火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片.盐上蒸锅蒸20分钟. ...

  • 豆豉火腿蒸蛋

    豆豉火腿蒸蛋 原料: 鸡蛋.火腿.香葱.豆豉.香油.盐. 做法: 1.火腿切小丁,香葱洗净切碎,备用. 2.鸡蛋打碎搅拌均匀,加入适量温水(一定要用温水,蒸出来才滑嫩)搅拌均匀. 3.最后倒入火腿和香 ...