好吃忘不掉-又香又嫩烤鸡翅
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主料:
翅中。
调料:
葱、姜、蒜(或蒜粉)、烤肉酱(内含番茄,洋葱,盐,山胡椒,糖,醋..酸酸甜甜味道)、酱油。
做法:
1、将翅中洗净,放入一个容器内,放入烤肉酱,葱段,姜片,蒜末(或蒜粉),少量酱油,腌制半天,最好是头天晚上腌好,第二天吃的时候烤。
2、烤箱200度预热5分钟,上下管开启。[美食中国]
3、将腌制好的鸡翅整齐的码放在刷好油的烤盘中,用锡纸包烤盘(这样不会弄脏烤盘),放入预热好的烤箱,10-15分钟即可出炉,也可中途取出烤盘给鸡翅翻面。
吃的时候可以再抹上点烤肉酱,味道更美。
好吃忘不掉-又香又嫩烤鸡翅
喜欢吃辣的别忘了放些辣椒或辣酱,或选用辣味的烤肉酱。
没有烤肉酱的可以自制调味汁:蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜粉、五香粉、白胡椒粉、蒜粉。
好吃忘不掉-又香又嫩烤鸡翅(2)
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