新年新便当[大吉大利饭]

2024-10-01 20:45:41

便当某些时候是幸福指数的体现，当你在别人沏方便面的时候打开一盒有菜有肉、让人惊艳的便当，那种优越感是不言而喻的，吃到的不仅是营养和健康，更是独享的浓情蜜意。
如果你也是需要自带便当或者为别人准备便当的人，那么就献给你新年里的新便当大吉大利饭，板栗烧鸡谐音吉利，祝大家都有好运气吧！
大吉大利饭（板栗烧鸡翅+白灼西兰花+米饭）：
新年新便当[大吉大利饭]

板栗烧鸡翅：
材料：
鸡翅（或者鸡块）500克、板栗300克、姜15克、料酒2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、大料3粒、冰糖30克、盐适量、肉汤或者开水、油。

新年新便当【大吉大利饭】

做法：
1、将鸡翅洗净剁成小块。
2、板栗去壳用开水烫5分钟，将皮剥掉，在7成热的油锅中炸成金黄色捞出沥干油待用。
3、炒锅烧热，放入2汤匙的油，放入鸡翅块炒变色，加入料酒、酱油、冰糖、大料一起炒，将香味炒出来。
4、加入肉汤或者开水，没过鸡翅，烧开后撇去浮沫，加盖转小火将鸡翅炖熟。
5、等鸡翅熟后加入炸过的板栗，再小火炖10分钟。
新年新便当[大吉大利饭]

新年新便当【大吉大利饭】(2)

6、等鸡翅和板栗都酥软时，开盖转大火将汤汁收浓，最后用盐调味。
新年新便当[大吉大利饭]

新年新便当【大吉大利饭】(3)

赞 (0)

冷热皆宜的大众川味小菜--香辣藕丁(适合便当带饭)

原料:莲藕1节,葱花数片. 调料:郫县豆瓣酱2汤匙(30g),生抽1汤匙(15ml),老抽1茶匙(5ml),盐1/4茶匙(1g). 做法: 1.莲藕1节,洗净去皮,切成丁. 2.锅中倒入清水烧烤,焯烫 ...
一道只为春天做的菜-柠香炒春天(适合便当带饭)

一道只为春天做的菜柠香炒春天(适合便当带饭) 一入春就一直想做一道非常春天的菜.万物复苏,一切都充满了生机.喜欢看柳树发芽,春暖花开欣欣向荣的景色.喜欢退去厚重的棉衣,穿山轻薄飘逸的小衫走在阳光明媚的 ...
新年新打算-干豆角烧排骨

授权原创博客:yaya小舍美食中国新的一年愿大家都开开心心,健健康康,幸福的过日子!健康是本,干什么都不要以牺牲健康为代价哟!加油! 干豆角烧排骨: 1.干豆角,干香菇泡开,分别切段 2.香叶,桂 ...
菠萝能做菜吗?菠萝炒饭的做法(组图)

菠萝炒饭材料:成熟菠萝1个,隔夜米饭1大碗,鸡腿1个,红椒丁,胡萝卜丁,青豆,玉米粒,香葱少许,色拉油,生抽,胡椒粉,料酒,盐,鸡粉适量. 做法: 1.准备好所有材料. 2.鸡腿剔骨去皮后切成小丁, ...
10款美味自制便当

10款美味自制便当樱桃肉饭便当两元做一大盒寿司 DIY美味便当卡通饭团便当海鲜寿司的做法三文鱼土司卷寿司饭卷便当自制清爽便当心里美寿司叉烧包便当 10款美味自制便当
美食就是这样流传下来的

<随园食单> 是清代著名文学家袁枚所著.全书分为须知单.戒单.海鲜单.江鲜单.特牲单.杂牲单.羽族单.水族有鳞单 .不族无鳞单 .杂素单.小菜单.点心单.饭粥单和菜酒单十四个方面. < ...
食盐的20种最新用法

煲好糖水后加几粒盐,喝着更觉香甜; 鱼放在盐水中冰冻可防止发干. 1.用食盐涂抹鱼身,再用水冲洗,可去掉鱼身上的粘液. 2.削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下,比较好吃.吃酸柑橙,加点盐,就不那么难吃了. ...
食盐的妙用

食盐的妙用
细数盐的几大功能

用食盐涂抹鱼身,再用水冲洗,可去掉鱼身上的粘液. 煲好糖水,加几粒盐,喝着更觉香甜. 削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下,比较好吃.吃酸柑橙,加点盐,就不那么难吃了. 牛奶中少放些盐,不易变坏. 盐炒后放入 ...