红汁梨片
材料:
梨、西红柿、冰糖、湿淀粉。
红汁梨片
做法:
1、梨洗净去皮、核,切成薄片码盘。
2、西红柿洗净后,放入开水锅中煮到裂皮。
3、取出西红柿,剥掉外皮,榨汁。
4、锅中放入西红柿汁、冰糖熬煮两三分钟后,用湿淀粉勾芡,浇在梨片上即可。
红汁梨片(2)
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