芝麻羊肉卷
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
原料:
羊肉馅,鸡蛋,芝麻,酱油,葱,蒜,盐,花椒粉,水淀粉
做法:
1。鸡蛋打散,摊成蛋饼;
2。葱,蒜切末;
3。锅内油热后下葱蒜爆香后,放入羊肉馅,加少许酱油炒变色后放入盐花椒粉,炒匀后出锅;
4。把蛋饼铺平,上面放炒好的肉馅,四周叠起,形成四方形,边上抹水淀粉;
5。鸡蛋盒两面醮满芝麻,上煎锅两面煎一下即可。
怎样做芝麻羊肉卷_芝麻羊肉卷的做法_芝麻羊肉卷的家常做法
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