菠萝饭的做法
材料:
菠萝:1个
隔夜米饭:250克
鸡蛋:1个
豌豆:1大把
红萝卜:半根
羊肉香肠:1根
肉松:1大把
咖喱粉:1大勺
盐:适量
1、先处理菠萝,对半切开;
2、用小刀加勺子把菠萝肉挖出来,菠萝肉切小丁,菠萝汁可留下少许,多的就自己喝了吧;
3、红萝卜和香肠切丁;
4、隔夜米饭;家常菜做法大全
5、水烧开,下豌豆和红萝卜丁,煮到断生捞起来;
6、锅中放适量油,下香肠丁,跑一圈,划到锅旁边;
7、倒入米饭,划散,尽量别把香肠弄到饭里;
8、鸡蛋打散后,直接倒入米饭上;
9、将米饭和鸡蛋翻炒均匀;
10、再倒入咖喱粉继续翻均匀;
11、倒入菠萝丁和少许的菠萝汁,翻炒均匀;
12、放入之前煮断生的豌豆和红萝卜,继续翻均匀;
13、撒入肉松,撒少许盐;
14、翻炒均匀就好了。小吃的做法
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