我们都是汶川人 川味泡椒蚬子

我们都是汶川人 川味泡椒蚬子

这几天的电视,看的人心情异常揪痛。
盼望着这场天灾早点过去,更多的人走出劫难,健康乐观的活下去。
早晨去早市,看到社区举办的赈灾捐款现场,挂着横幅:"我们都是汶川人!"。把口袋里的零钱留下买菜,其它的都投了进去。不知道自己还能为那里的人们做些什么。
汶川,你的人民是天生泼辣相亲相爱的人民,你的力量是永远生长壮大的力量!汶川,期望云霾不再遮蔽你的天空,偶尔的困苦,只会磨砺出更惊人的坚强。
材料:
蚬子700克、泡椒20克、干辣椒20克、姜丝20克、青蒜丝20克、白酒2勺;
我们都是汶川人 川味泡椒蚬子

我们都是汶川人 川味泡椒蚬子

做法:
1、热锅热油爆香姜丝;
我们都是汶川人 川味泡椒蚬子

2、加入蚬子翻炒1分钟;
我们都是汶川人 川味泡椒蚬子

我们都是汶川人 川味泡椒蚬子(2)

3、加入泡椒段、干辣椒、姜丝、青蒜、白酒,炒到全部开口就可以了;
我们都是汶川人 川味泡椒蚬子

辣,也够热情。(ps:蚬子也叫蛤蜊,这个季节花纹的蛤蜊比条纹的要鲜美。)
我们都是汶川人 川味泡椒蚬子

我们都是汶川人 川味泡椒蚬子(3)

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