腐竹拌菠菜的做法
美食原料:
水发腐竹100克,菠菜200克,花椒油10克,味精、盐、姜末少许。
美食做法:
1、泡发的腐竹挤干水分,切成3厘米长的段。加花椒油(7克)、盐、味精,拌匀码在盘中。
2、菠菜择洗干净,放入沸水中稍烫去生,捞出用凉开水过凉,挤干水分,切成3厘米长的段,加入余下的花椒油、精盐、味精拌匀,放在腐竹中间,再撒上姜末即成。
美食特色:
清香爽口,营养丰富。
腐竹拌菠菜的做法
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