剁椒丝瓜蛋的做法

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  原料: 丝瓜两根,鸡蛋两只.蒜茸.姜丝.小葱.胡椒粉.香油.盐.鸡精适量. 制作: 1.将丝瓜去皮,洗净切菱形块待用. 2.将鸡蛋打入碗中,放少许盐.胡椒粉.小葱花,用筷子将其搅拌均匀. 3.点火,在 ...