菠菜三文鱼芥末堆
原料:菠菜、胡萝卜、熟芝麻、三文鱼、西红柿。
调料:香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精。
做法:
1、菠菜焯水捞出过凉,切小段成堆,(小妙招----焯水时放少许碱面可以使野菜翠绿也可以是我们的胃呈弱碱性健康。)
2、西红柿切小丁,三文鱼切条。
3、香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁,装入小瓶。
4、挤在三文鱼垫底的野菜堆旁,撒熟芝麻和西红柿粒、即可。
菠菜三文鱼芥末堆
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