金针炒肉丝

原料:
金针菜(干)30克 肉丝70克 油1小匙 姜丝1大匙。
做法:
1、 金针菜用水泡软,打结。[美食中国]
2、 起油锅爆香姜片,加入肉丝拌炒,再加入金针菜,炒熟即可。
特色:
色泽黄亮,肉鲜嫩,散发出特殊的香味。
金针炒肉丝

金针炒肉丝

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