孩子应多吃"苦"食

辛、甘、苦、酸、咸是饮食的五种味道,也就是人们常说的五味,只有摄入的五味平衡,人才会健康。但是,现在儿童摄取的咸、甜之味过多,并已引发许多疾病,造成幼儿体质不佳,抵抗力下降。为了改变五味失衡,应给孩子吃些苦味食品。
孩子应多吃"苦"食

吃苦味食品好处很多
1、可以促进食欲。
苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾,激活味觉神经;刺激唾液腺,增进唾液分泌;刺激胃液和胆汁的分泌,加强消化功能。这一系列作用结合起来,便会增进小儿的食欲,对增强体质、提高免疫力有益。
2、可以清心健脑。
苦味食品可去心中烦热,具有清心作用,使头脑清醒。
3、可以促进造血功能。
苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能,有益于肠道功能的发挥,尤其对肠道和骨髓的造血功能有帮助,这样可以改善儿童的贫血状态。
4、可以泄热、排毒。
祖国医学认为,苦味属阴,有疏泄作用,可疏泄内热过盛引发的烦躁不安,还可以通便,把体内毒素排出,使小儿不生疮疖,少患疾病。
其实,苦味食品很多,家长可以给小儿选择食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶、莴笋、苦瓜、萝卜叶、苔菜、杏仁、莲子心等。

孩子应多吃“苦”食

(0)

相关推荐

  • 孩子应少吃话梅肉

    话梅肉让很多人"爱不释口",其实这种蜜饯类食品几乎是各种甜味剂的大集合!看看它的配料表就知道了:鲜杏肉,白砂糖,食盐,奶油,柠檬酸,甜菊糖苷,阿斯巴甜,甜蜜素,甘草,香兰素,乙基麦 ...

  • 营养专家:大雪时节要吃"黑"食"苦"

    7日迎来农历二十四节气中的大雪,此时节,天气更加寒冷,降水偏少,空气干燥.营养专家建议,大雪时节公众应多吃黑色食物和苦味食物,前者可补肾益气,后者能去火润燥,饮食助你温暖过冬. 天津中医药大学第一附属 ...

  • 孩子要聪明 应少吃酸性食品

    从营养学讲,酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事. 日常生活中,我们常遇到一些孩子出生就乖,吃.睡.玩形成规律,模仿.学习能力强,成绩较佳,这就是大脑功能良好,即聪明.相反,有的婴幼儿经常哭闹,吃 ...

  • 秋末早餐应吃热食护肠胃

    秋末冬初是胃病的多发季节,要护胃,首先就要吃好早餐. 早餐要吃热.吃"热食"才能保护"胃气".早晨,夜间的阴气未除,体内的肌肉.神经及血管都还呈现收缩的状态,这 ...

  • 三伏天少吃冰食多喝姜茶

    今年的三伏天从今天开始了.朋友圈里流传着一条消息:"三伏天的第一天开始,请不要喝冰镇类的饮料,不然会使寒气入侵不能排出.要想使体内的寒气排出,要坚持在伏天喝热水,这样会把体内多年深入骨髓的寒 ...

  • 脾胃虚寒的人夏季少吃"苦"

    天气转热,苦瓜.莴苣.苦菊等苦味食品也渐渐开始端上大家的餐桌.从中医的角度来讲,吃苦味食物不仅清心火,还可以养心.现代科学研究证明,苦味食物多含有生物碱.氨基酸.苦味素.维生素及矿物质等人体需要的物质 ...

  • 夏日养生吃"苦"当有度

    炎炎夏日,许多苦味食物能够消暑去热.健胃提神,如苦瓜.莴笋.芹菜.苔菜等,它们成为许多家庭餐桌上的常见食品. 的确,苦味食物不仅有助于恢复精力.消除因炎热而导致的不良情绪,还能促进肠胃蠕动,增强人的消 ...

  • 夏季吃"苦"太多易引发呕吐

    夏天应少食苦味,多进辛味,例如萝卜.葱白等 "夏天吃'苦'"是民间流传已久的说法,主要是认为夏季吃苦能泻心火,达到的目的.然而有专家认为,这种说法并不妥当.北京中医药大学针灸学院副 ...

  • 夏天吃"苦"并非养生妙法

    "夏天吃'苦'"是民间流传已久的说法,主要是认为夏季吃苦能泻心火,达到养生的目的.然而有专家认为,这种说法并不妥当.北京中医药大学针灸学院副教授程凯指出,苦味可旺心气,夏季心火本旺 ...