苹果的家庭食疗菜谱
膳方小引
简介:为蔷薇科乔木植物苹果的成熟果实。
又名:频波、柰子、天然子。
性味:味甘、微酸、性凉。
说明:生津止渴、清热除烦、益脾止泻;对烦热口渴、饮酒过度、脾阴不足、消化不良、少食腹泻有疗效。
苹果藕粉
配料:藕粉200克,苹果300克。制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藉粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。
药用:当点心食用,用量自愿。
说明:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。
芹菜苹果饮
配料:新鲜芹菜(连根)500克,苹果300克。
制法:把芹菜洗净,切段、苹果洗净外皮,切小块,同入捣汁机,加冷开水200毫升绞榨,取汁。
药用:当饮料饮。
说明:平肝降压、软化血管;对高血压病、糖尿病、动脉硬化症有疗效。
苹果蓉
配料:苹果1000克。
制法:把苹果洗净,去皮、核,捣成泥。
药用:一天4次,每次吃100克。
说明:止泻;对婴幼儿的轻度腹泻有疗效。
甘笋苹果汁
配料:甘笋150克,苹果300克,芜荽少量。
制法:洗净甘笋、苹果、连皮绞汁,倒入杯中,撒入量芫荽茸即可。
药用:每天3杯,连饮1周。
说明:增智益脑、通利大便、促进发育;对便秘有疗效。
苹果的家庭食疗菜谱
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