高丽菜饭
≮美食原料≯
高丽菜2两、培根3片、白米1杯、水1杯,盐1又1/2小匙、胡椒粉1小匙、油1大匙、蒜末2/3大匙。
≮美食做法≯
1、将高丽菜、培根切0.5公分条状备用;
2、将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用;
3、将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
高丽菜饭
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