新鲜带子最春意盎然的两种吃法

新鲜带子最春意盎然的两种吃法

【材料】大带子半磅,橙汁1/4杯,柠檬(需汁3大勺),米醋3/4小勺,橄榄油1大勺,生姜,葱,薄荷叶,红椒1条,盐,胡椒粉和生抽(可免)各少许(可做四份)小吃的做法

新鲜带子最春意盎然的两种吃法

【步骤】

1. 柠檬取出3大勺汁,放入碗里。

2. 继续倒入橙汁和橄榄油。

3. 姜擦成末,加入2中,撒入少许盐和胡椒粉调味。

4. 红椒和葱切细。

5. 带子片成薄片。

6. 带子放盘子上。

7. 淋入事先调配好的橙汁。

8. 撒上红椒,薄荷叶和葱粒。

新鲜带子最春意盎然的两种吃法

色彩纷呈,有木有春意盎然的感觉?

不爱吃生食的盆友继续看下去哈,马上介绍外脆里嫩焦香扑鼻的“开心果带子”啦!

【材料】带子,熟开心果,油,盐,胡椒粉,欧芹少许 (参考至Food Network)

【步骤】

1. 开心果去壳,切碎。欧芹切碎。

2. 带子用水稍冲洗,用厨房纸巾抹干(不抹干煎时容易出水)。

3. 锅子加少许油,以高火烧热,直到冒青烟。

4. 带子撒上盐和胡椒粉,放入锅子,之间留些空隙(如果锅子里太拥挤,容易变成“煮”带子)。两分钟后把带子翻面,再煎一分钟,中间还有少许透明时就取出(带子身上的余温会继续烹煮带子。如果煮至全熟再取出,带子就不嫩啦!)。

5. 煎熟的带子在开心果碎里裹一下,盛盘。撒上欧芹。

新鲜带子最春意盎然的两种吃法

新鲜带子的吃法,新鲜带子怎么做,简单的新鲜带子做法

(0)

相关推荐

  • [湛江手撕白切鸡&丝瓜鸡汤做法]一种鸡肉两种吃法

    一.手撕白切鸡做法: 原料:整鸡一只(去头,爪子没去,店家还另外多送了2爪子) 辅料:姜片.料酒.芝麻油.花生油.酱油.芝麻.香菜(按自己喜欢的量放).蒜瓣2瓣.小葱5棵.白糖 准备工作: 1.切三片 ...

  • 一种面糊两种吃法饼干和松饼

    一种面糊两种吃法 面糊的原料: 蛋黄80克,砂糖50克,蛋白60克,砂糖50克,低筋面粉100克. 一种面糊两种吃法饼干和松饼 面糊的做法: 1.将蛋黄与砂糖一起打发: 2.将蛋白与砂糖打发: 3.取 ...

  • 土豆的完美变身-洋葱火腿土豆饼(两种吃法)

    土豆也是很多人最钟爱的一种食材.我家宝贝就是一个土豆控,无论怎样都是大爱.昨日在家用模具刻出可爱的形状,给土豆一个完美的变身.让它既美味又养眼.这样做的土豆饼可以两吃,不喜欢油煎就这样用模具刻出喜欢的 ...

  • 苦瓜两种吃法最有助长寿

    日本冲绳是有名的长寿地,当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜,还有喝苦瓜茶和苦瓜汁.日本营养学家研究显示,苦瓜是具有"全方位"营养价值的长寿食品,喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃 ...

  • 焦熘丸子的两种吃法

    食材: 红薯粉丝1把,小葱3根,姜1小块 调料: 面粉半碗,盐2茶匙,高汤适量,老抽1勺,白胡椒少许,十三香1茶匙,鸡精少许,醋1勺,香油几滴 分解图: 1:备好材料. 2:锅中倒入些水放入粉丝开或烫 ...

  • 最简单 最原味 最新鲜-白灼香螺(附两种蘸料做法)

    有时候,有些食材要精心烹制,经过繁琐的过程,方显美味.有时候,有些食材却要最最简单的烹制方法,方显鲜美的品质. 海鲜最经典的方法,就是白灼或者清蒸了.简单,却最能体现鲜美.海鲜大量上市的时候,每种买些 ...

  • 长寿食品银鱼的两种既简单又科学的吃法

    银鱼,鱼体细长,白色稍透明,长不过10厘米,通体无鳞,一般都作整体食用. 银鱼的营养价值很高.目前营养学家普遍承认它是"长寿食品",是"水中的软白金". 新鲜的 ...

  • 黄瓜两种错误吃法损健康

    黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质.果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤.雀斑和皮肤过敏.黄瓜还能清热利尿.预防便秘.新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄 ...

  • 一块酱牛肉的两种美味吃法:香菜拌牛肉&蒜香糖醋汁酱牛肉

    这个要特别介绍一下这个是我们家西瓜的最爱. 第一次吃这个是在北京吃羊蝎子的时候点的小菜,一见钟情.后来我一同在美国的好朋友带我去她最喜欢的饭店吃饭,她说让我必须要尝的一道菜竟然就是这个. 于是我就开始 ...