时令枇杷自制枇杷酱
原材料:
枇杷、冰糖、柠檬汁、还有琼脂(没有具体份量,根据各人口味来拿捏)
夏季养生菜谱制作方法:
1.枇杷洗净,去皮去核,浸冷水中,防止剥皮后果肉变色
2.枇杷切丁
3.切好丁的枇杷中加入冰糖,搅拌一下,静置一小时左右
4.开煮,中途要不时的搅一搅,以免糊锅
5.熬到比较粘稠的时候,挤半只柠檬汁或直接用浓缩柠檬汁,丢进一小片凉水泡过的琼脂,继续再熬几分钟直到感觉够稠就可以啦
6.自然冷却后就可以装罐,放入冰箱冷藏了
自制枇杷酱做法,家常枇杷酱怎么做好吃【图】
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