酱汁鹌鹑蛋
材料:
鹌鹑蛋、酱油、糖、鸡精。
做法:
1、鹌鹑蛋煮熟,去皮儿用牙签儿串好;(也可以不串)
2、锅里淋一圈儿油,把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿;
3、放入酱油,糖、鸡精,糖融化以后,翻炒鹌鹑蛋;
4、均匀的沾上酱汁,就可以出锅了。
后记:
又些甜,有些咸,味道很好。
这些鹌鹑蛋买的时间长了些,所以有些歪歪扭扭的,
在煮好的鹌鹑蛋上面划几道,会更入味儿^_^
酱汁鹌鹑蛋
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