鲜软可口 生菜培根砂锅粥
在早上为自己和家人做上一碗味美又营养的粥是再好不过的了,粥的做法也有很多种,这次就给大家推荐一款生菜培根砂锅粥的做法,里面还放上了一个鸡蛋,所以营养还特别丰富,再加上培根的鲜香,吃起来很是惬意,如果大家喜欢的话不妨学着一试咯。
主料
培根 100克 圆生菜 200克 生大米 100克
辅料
香油 适量 盐 适量 鸡蛋 若干 清水 适量
制作步骤:
1、生大米洗净,用清水浸泡1小时。
2、倒掉水,将泡好的大米中加入适量香油拌匀。
3、砂锅中放入拌好香油的大米和适量的清水,水要一次性加够。开大火烧开水后,转小火慢慢熬煮。
4、生菜洗净切丝备用。
5、培根切长条备用。
6、大米熬到软糯浓稠的状态,如图所示。
7、放入培根。
8、姜丝、适量的盐、鸡精继续熬煮,要不停搅拌以免糊锅。
9、大约5-10分钟后,培根熬熟,放入生菜丝,搅拌一下即可关火。
10、在粥里打入一个生鸡蛋。
11、然后我们盖上砂锅的盖子,让砂锅里的温度将鸡蛋慢慢的煲熟。
生菜培根砂锅粥的做法_怎么做生菜培根砂锅粥
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