鲜软可口 生菜培根砂锅粥

在早上为自己和家人做上一碗味美又营养的粥是再好不过的了,粥的做法也有很多种,这次就给大家推荐一款生菜培根砂锅粥的做法,里面还放上了一个鸡蛋,所以营养还特别丰富,再加上培根的鲜香,吃起来很是惬意,如果大家喜欢的话不妨学着一试咯。

主料

培根 100克 圆生菜 200克 生大米 100克

辅料

香油 适量 盐 适量 鸡蛋 若干 清水 适量

制作步骤:

1、生大米洗净,用清水浸泡1小时。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

2、倒掉水,将泡好的大米中加入适量香油拌匀。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

3、砂锅中放入拌好香油的大米和适量的清水,水要一次性加够。开大火烧开水后,转小火慢慢熬煮。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

4、生菜洗净切丝备用。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

5、培根切长条备用。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

6、大米熬到软糯浓稠的状态,如图所示。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

7、放入培根。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

8、姜丝、适量的盐、鸡精继续熬煮,要不停搅拌以免糊锅。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

9、大约5-10分钟后,培根熬熟,放入生菜丝,搅拌一下即可关火。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

10、在粥里打入一个生鸡蛋。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

11、然后我们盖上砂锅的盖子,让砂锅里的温度将鸡蛋慢慢的煲熟。

鲜软可口 生菜培根砂锅粥

生菜培根砂锅粥的做法_怎么做生菜培根砂锅粥

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