海参瘦肉白果粥

授权原创博客：Candey

白果
生白果含有氰的成分，有毒，所以不能生吃。熟食白果，则大有补益。白果的功效很多，对各种虚证都有补益作用。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效, 对肺病久咳、气喘乏力者，有补肺定喘的作用。对体虚、白带多的女子，有补虚止带的作用。对年老力衰、小便清长、夜间尿多者，有补肾缩尿的作用。对内脏下垂、子宫脱坠者，多吃白果也有一定益处。
刺参
营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，是高级滋补品，为海珍品之冠。在医学上，刺参具有补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功能，可用于治疗肾虚阳痿、腰膝酸软、肠燥便秘、神经衰弱、再生障碍性贫血、糖尿病等。
原料：
大米一杯, 水九杯, 骨头汤一杯, 白果10个, 海参(刺参)两只,肉适量,红椒碎适量
做法：
1. 大米洗净, 泡两小时后沥干水分备用
2. 白果去壳, 去薄膜, 洗净备用
3. 海参泡发后剪开肚子, 去掉顶头的沙包, 冲洗干净,切段
4. 水和汤烧沸后,倒入大米,大火烧开, 转小火煮15分钟,加入白果和海参,后腿骨肉,中火煮15分钟, 中间不断搅拌
5. 调入盐,胡椒粉,香油,撒入红椒碎, 出锅
海参瘦肉白果粥

海参瘦肉白果粥

赞 (0)

相关推荐

  • 清热润肺的粥-----瑶柱白果粥

    清热润肺的粥-----瑶柱白果粥

    我估计自己是急火攻心了吧,钧钧的不听话,工作上的烦琐,好像一下子所有的烦恼都同一时间找上门来.加上最近吃了太多上火的东西,我那不争气的喉咙就又开始难受得要命.我不想动不动就吃药,我希望借助食疗来对付它 ...

  • 营养全面 瘦肉南瓜粥

    营养全面 瘦肉南瓜粥

    南瓜是一款非常常见的食材,在全国各地都有广泛的种植.我们可以利用南瓜做出很多美味的小吃出来,不过今天要给大家推荐的是一款粥点了,它的名字叫做瘦肉南瓜粥,这款粥荤素结合,浓淡相宜,而且口感香滑,值得大家 ...

  • 莲藕瘦肉麦片粥

    莲藕瘦肉麦片粥

    莲藕瘦肉麦片粥 原料:大米适量.莲藕1小块.瘦猪肉1小块.玉米粒少许.枸杞少许.麦片适量.香葱末随喜好放. 调味料:盐少许.白胡椒粉少许. 做法: 1.大米淘洗干净,放在小锅里浸泡30分钟后熬煮成烂烂 ...

  • 皮蛋瘦肉薏米粥

    皮蛋瘦肉薏米粥

    生病了,煮了个皮蛋瘦肉薏米粥吃. 皮蛋瘦肉薏米粥 知道为什么要特别放薏米吗?因为珊珊发烧发到面目浮肿,而薏米有利水消肿.健脾去湿.舒筋除痹.清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药. 皮蛋瘦肉薏米粥(2)

  • 清热祛湿的明火白果粥

    难度: 新手 时间: 60-90分钟 主要食材: 米面类 菜系: 粥饭 功效:具有清热祛湿,消滞开胃的效用.特别适合夏日胃口不佳时食用. 大米 150g 白果 50g 腐竹 3根 麦片 1包(10g) ...

  • 夏日养生粥,让你身体健康精神抖擞

    夏日养生粥,让你身体健康精神抖擞

    引导语:越来越多的人从各个方面关注养生,粥养生在我国具有悠久的历史,夏天的食欲总是不好,喝养生粥是不错的选择哦!来学着做做看吧! 1.皮蛋瘦肉粥 材料: 粳米150g.皮蛋2个.精瘦肉50g.盐.生抽 ...

  • 秋季养生多喝五种粥

    秋高气爽的秋季,如果能喝些温热的药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是对于脾胃虚寒.消化吸收功能差的人群来说,吃粥有利于健脾胃.补中气.如果科学配搭有润燥功效山药.百合.银耳等食材,将是秋季最好的养生早餐 ...

  • 海参美味更滋补

    吃海参,好吃不好吃厨师定,是不是选对了餐厅或者是不是买对了海参就是你说了算.而且,吃海参,口味还在其次,冬季进补才是这北风呼啸下的正经事. 基本上,只有中国人才吃海参,外国人大多数对海参是陌生且抗拒的 ...

  • 7日瘦身餐科学合理又有效

    吃,是一门艺术,如何吃着减肥就是一门学问了.饮食是减肥过程中的关键环节,很多新妈妈更愿意选择一种科学合理的方式来恢复苗条的身材. 吃,是一门艺术,如何吃着就是一门学问了.饮食是减肥过程中的关键环节,很 ...