治愈系小清新甜品[草莓果冻]

治愈系小清新甜品[草莓果冻]

草莓果冻是给儿子做的,但颜色和味道都是治愈系的,正适合现在的我!

草莓果冻做了两个版本,一个很Q,一个很嫩。区别就是鱼胶片的多少,鱼胶片多5G的话成品就很Q,完全是果冻的样子。现在发的这个版本口感很嫩,似冻非冻的样子,我更喜欢这样的口感。除了糖之外没有添加其他任何东西,吃起来满是草莓的清新味道。

第二次做的草莓果冻也已经吃完了,儿子说还要做,嗯,小吃的做法今天就给他做,我喜欢这样美好的东西,生活也需要这样美好的东西才能变得更美好!

【草莓果冻】

1.材料:草莓500G,鱼胶片5G,砂糖50G。(糖量可自行调节,这个量可以

做3个布丁瓶。)

2.草莓洗净去蒂切小丁。(尽量切小点,可以缩短腌制的时间,个人觉得

成品口感也会好些。)

3.砂糖均匀的撒在草莓上,腌制半天以上。

4.鱼胶片用冷水浸泡至软。

5.草莓腌制出水。

6.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火。

7.草莓煮出更多水份后,加入鱼胶片,煮化关火。(草莓不要煮太久,会

影响口感,煮开后再煮几分钟就可以了)

8.稍凉后,倒入布丁瓶冷却凝固即可。(天热需入冰箱冷藏凝固)

草莓果冻的做法,好吃的草莓果冻做法

(0)

相关推荐

  • 温暖冬日的清新甜品-草莓冻芝士

    其实不过是一个简单的草莓冻芝士蛋糕.做法不难,只是需要一点耐心.从开始熬酱,到最后的装饰,一步步的需要冷却,冷藏,凝固,等过程.看着就有点复杂了.最近有很多想做的草莓小甜点,可能是天气冷而屋里暖,所以 ...

  • 夏日清新甜品-水果什锦小汤圆

    材料有: 糯米粉适量.胡萝卜一小块.菠菜叶少许.各种水果少许.白糖少许 夏日清新甜品-水果什锦小汤圆 做法: 1.这道小汤圆做起来新鲜感十足,先将糯米粉分成三份,我们要做成三种颜色~ 2.胡萝卜,菠菜 ...

  • 奇异鲜果:最甜蜜的治愈系

    在南半球太平洋的西南部,上帝创造了一个独一无二的美丽岛屿,这里有享用不尽的明媚阳光,扑面而来的清新空气,在随处可见的蓝天白云下,绵延密布的果园好像把全世界的甜蜜都集中于此.这里就是奇异果的故乡,纯美净 ...

  • 属于我的治愈系美食-经典红烧肉(雪碧版)

    不知道从什么时候开始,治愈系已经代表了一种疗伤的代名词.我们生活在各自的城市中,每天遇到不同的人和事.虽然版本各有不同,但现实的生活告诉我们,我们就是一粒沙,虽然渺小但真实存在.我们需要那些可以温暖人 ...

  • 助你瘦身的草莓果冻

    助你瘦身的草莓果冻 一直想亲自动手做果冻,苦于买不到做果冻的材料,在网上也没搜索到满意的方子.谢谢潇潇同学再次雪中送炭,给我寄来了做果冻的鱼胶丁片,还给了我一些建议.这次的草莓果冻,就是我学习实践的结 ...

  • 龙凤呈祥小清新-凤尾水果盏

    俺家姑娘很喜欢吃菠萝,菠萝的香味让她非常的迷恋. 看到很新鲜香浓的菠萝,顺手买了一个回来,放了几天,味道更浓郁了.照顾她的喜好,动脑动手做了一道水果味的虾盏,一共大概12头大虾,小人儿放下筷子用手抓, ...

  • 一款有趣又健康的消夏甜品-香橙果冻

    橙子是我们生活中常见的一种水果,平时我们就是切开直接吃,或者榨橙汁和,今天推荐一款利用橙子皮当容器做成的香橙果冻,这款甜品不论是外形还是味道都特别的讨人喜欢,尤其是受到小朋友们的欢迎. 橙子的维生素含 ...

  • 夏日里的小清新-开胃又解暑的冰镇蜂蜜圣女果

    天气越来越热了,很多人面对美食都会感觉没有胃口.今天我就来向大家推荐一道做法很简单,很好吃,而且又有营养的冰镇蜂蜜西红柿.这道美味吃起来酸酸甜甜的,开胃又解暑. 冰镇圣女果可以一次多做些,放在保鲜盒里 ...

  • 如何泡茶,泡茶技巧,泡茶详细图解,泡制小清新茶汤,兰花鳕鱼茶汤煮

    兰花鳕鱼茶汤煮: 食材:龙井茶10克.银鳕鱼200克.鸡蛋1个.西兰花1朵 调料:盐2克.姜2片.料酒3克.胡椒粉少许.油适量 做法: 1. 准备好食材,西兰花摘成小朵洗净后用清水浸泡15分钟. 2. ...