咸味奶香爆米花
居然出品:咸味奶香爆米花(微波炉版本)
材料:有盐黄油10克,苞谷(爆谷)60克,上宽下窄的大碗一个
步骤:
1 把黄油切入大碗中,室温软化,或者最好直接融化掉更好,倒入苞谷
2 把装好苞谷的大碗放入微波炉中,盖上盖子,我随便找了个碟子盖住
3 调高火,4-5分钟,听到里噼里啪啦的响,直到响完就关火。
居然温馨提示:
1 碗最好选上宽下窄的,要不,就要足够的大,因为黄油熔点低,要是提及不够大,温度一直在里面上升,爆出来的爆米花很容易黑掉。
2 不要用塑料的碗,也不要用杯拿来已经有裂痕的碗,居然一直以为自己的这个大碗够坚固,摔过几次都没问题,终究那条老旧的裂痕在今天释放了,彻底的牺牲了!
居然出品:原味爆米花(无糖无盐版)
材料:植物油一勺,爆米花50克,小超锅一个
步骤:
1 锅里没水,倒入植物油,放入苞谷
2 盖上盖子,开大火,一分钟就全部爆好。
居然温馨提示:
1 最好用明火操作,没有明火才选用电磁炉
2 苞谷不适宜一次放太多,特别是用电磁炉,放太多的苞谷,很多会爆不开,而且,里面会发黑哦!
怎么爆家庭版爆玉米花
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