开博一整年-酸辣红油耳丝
授权原创博客：豆牛---八九不离食
美食中国
明天6月6吉利的日子，不是我结婚更不是我生娃只是我的博客一整年，我看我是闲急了这事儿也说说。不过一年也不容易当时做得时候根本没想能接着写，现在认识很多有同兴趣、同语言、甚至同种嗜好的朋友咳咳咳~~丑瓜说你了哈！感觉生活之余充实了很多，关键是获得了很多机会牛蛙爱好者谢谢侬！不会说了开博一年没什么就是一直在做一件事。
工作---辞了婚事---还是没人要房子---可能还在涿州我尽力把
照相---永远在某些人之后话题----永远没有安南玩儿的转
讲气魄---还是比不过丫丫
我亲爱的同志们啊！祝你们有方向、有目的的往前奔着！
材料：
卤猪耳、葱、姜段儿、蒜末、辣椒面、花椒一小巴、五香粉1勺、酱油2勺、醋4勺、白糖1勺、鸡精1小勺、精盐适量，还可以自己准备一些青红椒丝儿。
开博一整年-酸辣红油耳丝
做法：
1、锅中加入比平时多一倍的油，加热到6成，投入葱姜段炸香，待变色之后捞出，注意炸之前一定历干水分，确保安全
2、准备一个耐热、较深的碗，加1勺盐、半勺五香粉、2勺辣椒面混合，之后浇入步骤1的热油，这就是红油的制作
开博一整年-酸辣红油耳丝(2)
3、将其他调料混合均匀，拌入耳丝中，最后加2勺红油，撒蒜末即可；
有酸、有辣、有甜、有咸、有嘛、有鲜
这就是生活的滋味
原文地址：http://glanne.blog.sohu.com/49117737.html
开博一整年-酸辣红油耳丝(3)
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