黄金枣泥果子

黄金枣泥果子

原料:
枣泥馅儿、南瓜、面粉
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黄金枣泥果子

枣泥馅儿的做法:
1、大枣350G洗净,加水煮半小时,捞出剥皮去核,再放回大枣水中搅匀。煮至汤水收干。
黄金枣泥果子

2、加入黄糖三大匙,搅匀,分三次加入菜籽油三大匙。
黄金枣泥果子

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黄金枣泥果子(2)

3、煮至浓稠汤水渐干的时候,拌入一大匙澄粉,搅匀。
黄金枣泥果子

黄金枣泥果子

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黄金枣泥果子(3)

南瓜面团的做法:
1、南瓜削皮去籽切块,大火蒸15分钟至软熟,用勺子背压成泥。
黄金枣泥果子

2、加入约等量的糯米粉,揉匀成稍有延展性较柔软的面团。
黄金枣泥果子

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黄金枣泥果子(4)

黄金果子的做法:
1、先分成同样大小的小面团,按扁,包入枣泥馅。
黄金枣泥果子

2、揉圆,用果酱刀或牙签压出纹路,在顶部按上葡萄干即成。
黄金枣泥果子

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黄金枣泥果子(5)

3、吃的时候大火蒸八分钟即可。
黄金枣泥果子

黄金枣泥果子

黄金枣泥果子(6)

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