节后清理肠胃的爽口开胃菜

节后清理肠胃的爽口开胃菜

原料:
金针菇 海蜇丝

辣椒 香菜 芝麻 盐 糖 醋 生抽 香油

做法:

节后清理肠胃的爽口开胃菜

1、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用;

2、蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小段待用;

3、芝麻炒香备好;家常菜做法大全

4、锅下水烧开后,放入金针菇、海蜇丝焯水10秒;

5、过冷水沥干水份待用;

6、碗中放入盐、糖、生抽、醋、香油,搅拌均匀,制成调味汁

7、金针菇、海蜇丝放入碗中,把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟芝麻及调料放入拌匀即可。

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