附剥豌豆去皮内膜方法
怎样去掉豌豆皮的内膜呢?家常菜做法大全方法如下
1,撕开豌豆直边的筋。
2,从豌豆圆边压开,取下豌豆。
3,转过来,豌豆根部向上。
4,离根部1CM的地方向内对折。
5,拿住折下来的部分,顺势向下拉。
6,一直拉到整片内膜与豌豆皮分离。
材料:鸡蛋,剥好的嫩豌豆,豌豆皮。
调料:葱丝,橄榄油,盐。
夏季养生菜谱做法:1,鸡蛋加少许盐,打散。
2,炒锅加底油,加入鸡蛋炒至结块,盛出。
3,再加适量油,葱丝爆香。
4,加入豌豆,盐,略炒后,加入豌豆皮,翻炒至熟。
5,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
6,装盘。
鸡蛋炒豌豆的吃法,豌豆的家常做法大全
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