下饭菜粉条辣菜肉丝
主要食材:辣菜150克、粉条80克、肉丝100克、花椒粉一茶匙、食用油一汤匙、酱油一汤匙、葱花适量
主要做法:
1、辣菜切丝。今年的辣菜腌得特好,微酸透着鲜儿。
2、热锅凉油,肉丝煸炒至变色。放入葱花出味儿。
3、再放入辣菜丝炒透了,放入花椒粉和酱油调味。
4、往锅里倒入清水,没过辣菜。
5、将粉条煮熟即可享用。
下饭菜注:1、辣菜就是芥菜。
2、这个菜量是6人份的。
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