记忆里的味道[酸豆角]

记忆里的味道[酸豆角]

原料:

新鲜豆角500克、八角2个、花椒50克、盐少许

做法:家常菜做法大全

1、将豆角清洗干净,直到完全干透。

2、准备一个干净无油的容器,将豆角卷起,依次码入玻璃瓶中。

记忆里的味道[酸豆角]

3、准备好花椒、八角,清洗干净。

4、用一个干净无油的锅把水烧开,放入盐和八角,花椒,彻底晾凉后,将花椒水倒入容器中,腌制的水一定要完全没过豆角哦。

记忆里的味道[酸豆角]

5、盖上盖子,拧紧哦,不然容易发臭。

6、将玻璃瓶放到阴凉的地方,存放一周时间即可。

记忆里的味道[酸豆角]

终于吃到了自己腌制的酸豆角,真开心。

第一次做的蛮成功,有一点点浮沫,属于正常现象

时间过的真快,又到周末了,吃货们,回家做美食咯!祝大家周末愉快。

酸豆角_酸豆角的做法_酸豆角做法大全

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