品初秋的滋味--清炒南瓜藤
清炒南瓜藤 家常菜做法大全
材料：新鲜南瓜藤，红干辣椒1个，油，盐。
制作：
1、南瓜藤从底部剥开，撕掉筋络，毛刺，清水洗干净。
2、干辣椒剪开。热锅将辣椒炸一下。
3、将南瓜藤放入锅内，煸炒。
4、加盐调味，盛出。
小啰嗦：秋季养生食谱
南瓜藤要选嫩的，叶子不要，从底部将筋络撕掉。发黄的藤老了，口感不佳。
南瓜藤属凉性食物，有通络，和胃，和血的功效。可以搭配辣椒，大蒜中和一下。
我喜欢把辣椒炸的糊一点，有特殊的香气。大家也可以试试看。
清炒南瓜藤做法_怎样炒南瓜藤_家常南瓜藤做法大全
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