椒盐里脊的做法
原料:
1、新鲜里脊肉一块(切成条状)
2、五香粉(少许)、干淀粉(我用的面粉)、盐、油
3、小青尖椒一支,切成碎
做法:
1、将切好的里脊肉加适量盐、油、五香粉腌制入味大约20mins;
2、腌好的肉条均匀裹面粉; [美食中国]
3、锅内加油烧热,肉条开炸(大火),炸成金黄色沥干油,盛出;
4、锅内加少许油,油热加入青椒碎翻炒两三下,加入炸好的肉条翻炒,按照个人口味也可再加些盐和五香粉,闻到青椒味道盛出即可。
椒盐里脊的做法
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