营养早餐 早餐三明治
准备材料： （450克土司盒，2个的量）
主料：高粉420克、低粉100克
辅料：鸡蛋2个、牛奶250克、奶酪1片、圆生菜1片、蓝莓适量
调料：黄油30克、酵母8克、白糖50克、盐3克、水100克
制作过程：早餐食谱大全
1、 取30克面粉加水100克放小锅内搅拌均匀，然后放小火上，边加热边搅拌至成面糊后离火放凉备用，（加热到看到纹路呈糊状就好了）；
2、 把除黄油外的所有材料按照蛋、奶、水的次序放进面包机，然后盐和糖分别放于两角，再放入面粉，最后放发酵粉；
3、 开启面包机把面团揉至光滑，再加入黄油，揉至扩展阶段；
4、揉光滑的面团发酵至两倍大（大约1个小时左右），用手指沾点干面粉在面团上捅个洞，周围的面不反弹、不回缩是发的比较好的；
5、发酵好的面团放在案板上，揉出面团里的空气，（可以用擀面杖擀压排气）；
6、彻底排气后的面团，平均分为6份，滚圆后静置15分钟左右；
7、然后依次把面团擀成长面片再卷起，尽量使卷的面团大小、宽窄、薄厚均匀些；
8、将卷好的面团放入吐司盒（面团之间的空隙也要尽量均匀）,二次发酵40分钟后，190度烤40分钟；
9、取鸡蛋一个打散，平底锅刷少量的油，把蛋液摊成鸡蛋饼；然后用模具刻出形状；
10、用同样的模具刻出吐司和奶酪；
11、把生菜清洗干净后刻出形状，然后把所有刻好形状的食材用两片吐司夹起来，最后用牙签固定。
营养早餐的做法_家常营养早餐做法_简单的营养早餐做法
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